Aseptické plniace stroje sa delia hlavne na dva typy: stroje na aseptické plnenie pri okolitej teplote a stroje na plnenie za tepla. Aseptické plniace stroje pri okolitej teplote sú navrhnuté na plnenie tekutých produktov, ako sú nápoje a džúsy, zatiaľ čo stroje na plnenie za horúca sú vhodné na plnenie polotekutých produktov s vysokou -viskóznou hmotnosťou-. Bez ohľadu na typ je základný princíp rovnaký.
Princíp aseptických plniacich strojov
Princípom aseptických plniacich strojov je zabíjať baktérie, vírusy a iné mikroorganizmy prostredníctvom vysoko{0}}teplotnej a vysokotlakovej{1}} sterilizácie, aby sa zaistila hygiena a bezpečnosť produktu. Konkrétny proces je nasledovný:
Fáza prípravy: Najprv sa dôkladne vydezinfikuje zariadenie výrobnej linky a pripravia sa produkty na plnenie a obalové nádoby.
Fáza sterilizácie pri vysokej{0}}tepe a vysokom{1}}tlaku: Produkt sa na sterilizáciu umiestni do prostredia s vysokou-teplotou a vysokým{3}}tlakom. Horúce plniace stroje používajú paru na sterilizáciu produktu v tejto fáze, zatiaľ čo stroje na aseptické plnenie pri okolitej teplote používajú ultrafialové svetlo alebo filtre.
Fáza balenia: V aseptickom prostredí sú plniace nádoby pripojené k plniacemu stroju a začína sa plnenie.
Fáza balenia a tesnenia: Naplnený produkt je zapečatený, aby sa zabránilo úniku.
Tento proces zabezpečuje hygienu a bezpečnosť produktov počas výroby. Okrem toho medzi bežné metódy dezinfekcie pred plnením patrí dezinfekcia ultrafialovým žiarením a dezinfekcia-vysokofrekvenčnými elektromagnetickými vlnami.
Aplikácie aseptických plniacich strojov Aseptické plniace stroje sa široko používajú v -potravinárskych odvetviach s vysokými požiadavkami, ako sú džúsy, nápoje, koreniny, šalátové dresingy a kečupy. S neustálym vývojom a zdokonaľovaním aseptických plniacich strojov sa oblasti ich použitia neustále rozširujú, vrátane kozmetického a farmaceutického priemyslu.
